Autor: María Margarita Rodríguez García

Editorial: Instituto de Estudios Almerienses

Publicación: 2003

Este libro es un ensayo de economía social y aplicada, aunque desde luego, sería más preciso entenderlo desde la óptica de la antropología económica, ya que trasciende el ámbito de la medición económica para entrar en el análisis de las culturas del trabajo de los agricultores/empresarios agrícolas, a su vez penetradas por sus culturas de géneros