- Autor: No especificado
- Editorial: Instituto de Estudios Almerienses
- Publicación: 2001
Este libro contiene las diferentes reflexiones y las perspectivas derivadas del análisis del sector agrícola y las esperanzas de futuro, incluyendo nuevos métodos de producción ecocompatibles que garanticen las exigencias derivadas del Codex Alimentarius y trasladadas a las diversas legislaciones europeas.