En esta publicación se han recogido todos aquellos elementos que hoy están dando forma a esta actividad de origen ancestral, pero tan viva y tan compleja que ha hecho consolidar el sustantivo "Profesión".
Ante un mundo globalizado y de cambio permanente, nos hace que nos impregnemos jurídicamente con gran sentido vocacional y cada días más, en las nuevas realidades del ámbito laboral.
